気になる噂の掲示板
カクセーのトマトスライサーナイフです。
居酒屋でも人気の「トマトスライス」がご自宅でも薄-く、簡単キレイに出来るんです。
その他、巻き寿司、サンドイッチ、オレンジ、グレープフルーツ、野菜などのカットにも、今まで思うように「薄-く」切れなかったイライラも解消しまーす。
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家庭料理で1990年代、昼の茶の間を明るくした料理研究家の小林カツ代さんが、先週23日亡くなったそうです。9年前にくも膜下出血で倒れ、ついに復帰はかなわず、残した言葉は「死んじゃってもレシピは残る」だった。76歳。
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事故から1年2か月、首都高を大型バイクで走行中に転倒、6m下の道路に転落し、両脚と頭蓋骨を骨折する重傷を負ったケンタロウさん。一時は意識不明となり、生死をさまようほどだったそうです。
片言ではあるようですが、病室では奥さんと会話もできるようになったみたいです。食事も、自分の手でスプーンやフォークを使って、口元まで運べるほどに回復しているそうです。 ”本当に良かったですね”
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今年２月、首都高をバイク走行中に６メートル下に転落する事故に遭った料理研究家のケンタロウさんが、高次脳機能障害で寝たきりの状態になっているそうです。
体中の骨折に加え、脳神経に深いダメージを受け、高次脳機能障害を負ったそうで、現在も両手足がまひした状態で言語にも障害が残っていて、１０年に結婚した夫人でライフスタイリストの大谷マキさんが献身的な看病を続けているそうです。 [運転には、くれぐれも気をつけて」
【送料無料】 ケンタロウの日の出食堂 ベネッセ・ムック
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昨日のソロモン流で、紹介された西邨マユミさんのマクロビオティックが気になりました。
２００１年から７年以上、マドンナ一家のプライベートシェフとして、ロンドン・ロサンゼルス・ニューヨークを中心に活動してマクロビオティックを世界的に注目させて、２００８年より日本に拠点を移し、マクロビオティックの大切さを広めるため、講演会・出版・食材研究等、様々な分野で活躍しているそうです。
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